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Mangez des pommes.
Mangez des pommes.
Combien dénombrait-on de variétés de pommes au début du 20ème siècle en France ?
Environ 3600. Un siècle plus tard, il n'en reste plus que quelques dizaines de sortes au mieux sur nos marchés. La disparition de la biodiversité concerne toutes les variétés de fruits et légumes.